اوساکا ژاپن

شهر اوساکا، یکی از مقصدهای لازم برای هر مسافر و علاقمند به تاریخ ژاپنی است. این شهر به عنوان قلب اقتصادی و فرهنگی ژاپن شناخته می‌شود. در این مقاله، ما قصد داریم شهر اوساکا را به شما معرفی کنیم.

تاریخچه شهر اوساکا ژاپن

اوساکا شهری در منطقه کانسای ژاپن و یکی از بزرگترین و پرجمعیت‌ترین شهرهای این کشور است. تاریخ این شهر به اوایل قرن پنجم باز می‌گردد، زمانی که یک دهکده ماهیگیری کوچک بود. اوساکا زمانی پایتخت ژاپن بود. در سال 645، امپراتور کوتوکو قصر نانیوا ناگارا-تویوساکی خود را در اوساکای کنونی ساخت و آن را برای مدت کوتاهی پایتخت امپراتوری کرد. اوساکا در دوره ادو (1603-1867) به مرکز تجارت و فرهنگ تبدیل شد.

از طریق مسیرهای تجاری توکایدو و ناکاسندو به شهرهای بزرگ دیگر متصل شد و فرهنگ شهری متمایز به نام کامیگاتا را توسعه داد که شامل هنرهایی مانند کابوکی، بونراکو و راکوگو بود.

اوساکا نقش مهمی در مدرن‌سازی و صنعتی شدن ژاپن ایفا کرد. این شهر یکی از اولین شهرهایی بود که تکنولوژی و فرهنگ غربی را پذیرفت و به مرکزی برای بانکداری، نساجی و تولید تبدیل شد. همچنین شاهد جنبش‌های اجتماعی و سیاسی بود، مانند حادثه اوساکا در سال 1885 و حادثه اوساکا آساهی شیمبون در سال 1932.

اوساکا در طول جنگ جهانی دوم متحمل آسیب‌های زیادی شد، اما به سرعت بهبود یافت و در دوره پس از جنگ به یک مرکز بزرگ اقتصادی و فرهنگی تبدیل شد. تمامی این تغییرات شهر در طول تاریخ را می‌توانید در تور ژاپن نوروز 1403 از نزدیک ببینید.

جغرافیا و آب و هوای اوساکای ژاپن

اوساکا شهری در منطقه کانسای ژاپن، در انتهای شرقی دریای داخلی و در دلتای رودخانه یودو واقع شده است. این شهر مرکز استان اوساکا و یکی از بزرگ‌ترین و پرجمعیت‌ترین شهرهای ژاپن است. اوساکا دارای آب و هوای معتدل، با زمستان‌های خنک و تابستان‌های گرم و مرطوب است.

در ماه شهریور در معرض طوفان‌هایی قرار می‌گیرد که گهگاه باعث آسیب به ساختمان‌ها می‌شوند. پس بهتر است تور ژاپن خود را در شهریور ماه برنامه‌ریزی نکنید. اوساکا از همه طرف توسط کوه‌ها احاطه شده است، به جز غرب که به خلیج اوساکا را دارد.

این شهر توسط رودخانه یودو به دو قسمت تقسیم می‌شود: قسمت شمالی به نام کیتا و قسمت جنوبی به نام مینامی. همچنین این شهر دارای چندین جزیره مانند ناکانوشیما و مایشیما است که برای اهداف مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.

جمعیت شناسی اوساکای ژاپن

اوساکا تا سال 2020 حدود 2.7 میلیون نفر جمعیت داشت. تراکم جمعیت شهر در حدود 12214 نفر در هر کیلومتر مربع است که آن را به یکی از پرجمعیت‌ترین شهرهای جهان به نسبت مساحت تبدیل می‌کند. میانگین اندازه خانوار در اوساکا 2.1 نفر است و حدود 1.28 میلیون خانوار در شهر وجود دارد.

امید به زندگی در اوساکا 78.99 سال برای مردان و 85.93 سال برای زنان است که کمی کمتر از میانگین ملی ژاپن است. بزرگترین جوامع خارجی در اوساکا کره‌ای ها و چینی‌ها هستند که به ترتیب حدود 71 و 12 درصد از ساکنان خارجی ثبت شده را تشکیل می‌دهند.

فرهنگ و سبک زندگی در اوساکای ژاپن

اوساکا شهری با فرهنگ و سبک زندگی پر جنب و جوش است که تحت تأثیر تاریخ آن به عنوان یک شهر تجاری و مرکز تجارت و نوآوری شناخته می‌شود. برخی از جنبه‌های فرهنگ و سبک زندگی اوساکا عبارتند از:

غذا‌های اوساکا

اوساکا به خاطر تنوع و کیفیت غذاها به ویژه غذاهای خیابانی به «آشپزخانه ژاپن» معروف است. برخی از غذاهای محلی شامل تاکویاکی، اوکونومیاکی (پنکیک‌های خوش طعم) و کوشیکاتسو هستند که جزو غذاهای معروف ژاپن محسوب می‌شوند.

کمدی

اوساکا به خاطر صحنه کمدی خود نیز معروف است که کمدین‌های محبوب و شخصیت‌های تلویزیونی بسیاری را معرفی کرده است. گویش محلی، اوساکا -بن، اغلب در برنامه‌های کمدی استفاده می‌شود، چون نسبت به ژاپنی‌های معمولی گویاتر و طنزآمیزتر به نظر می‌رسد.

ورزش

اوساکا دارای چندین تیم ورزشی حرفه‌ای است، مانند ببر هانشین (بیس بال)، سرزو اوساکا (فوتبال) و اوساکا اوسا (بسکتبال). این شهر همچنین میزبان رویدادهای بین المللی مانند ماراتن اوساکا و تورنمنت سومو بزرگ اوساکا است.

خرید در شهر اوساکا

شهر اوساکا مناطق خرید بسیاری از بازارهای سنتی گرفته تا مراکز خرید مدرن دارد. برخی از محبوب‌ترین مقاصد خرید عبارتند از  Namba Parks، مجموعه‌ای با باغ روی پشت بام و ساختاری شبیه دره. شینسایباشی، یک پاساژ خرید طویل با فروشگاه‌ها و بوتیک‌های مختلف  و  Den-Den Town، منطقه‌ای متخصص در محصولات الکترونیک و انیمه. اگر به دنبال خرید در اوساکا هستید باید رزرو هتل خارجی خود را در نزدیکی چنین مراکزی انجام دهید.

جشنواره‌ها

اوساکا در طول سال فستیوال‌های زیادی را جشن می‌گیرد که برخی از آن‌ها منحصر به این شهر هستند. به عنوان مثال، Tenjin Matsuri که در تیر ماه برگزار می‌شود، یکی از بزرگترین جشنواره‌های ژاپن است که شامل رژه قایق، آتش‌بازی و نمایش‌های مختلف است. جشنواره Bon که در ماه مرداد برگزار می‌شود، زمانی است که مردم بزرگداشت اجداد ارواح  خود را با فانوس‌ها، رقص‌ها و پیشکش‌ها گرامی می‌دارند.

جاذبه‌های دیدنی اوساکا

اوساکا شهری است با جاذبه‌های دیدنی فراوان، از مکان‌های دیدنی تاریخی گرفته تا سرگرمی‌های مدرن. در اینجا تعدادی از محبوب‌ترین جاهای دیدنی اوساکا آورده شده است:

قلعه اوساکا

این قلعه یکی از نمادین‌ترین دیدنی‌های اوساکا است و برای دوستداران تاریخ، دیدنی است. این قلعه در قرن شانزدهم توسط تویوتومی هیدیوشی، جنگ سالار و فرمانروای مشهور ژاپن ساخته شد. قلعه اوساکا دارای یک برج پنج طبقه، یک موزه و یک پارک با شکوفه‌های گیلاس و درختان آلو است.

استودیو یونیورسال ژاپن

استودیو یونیورسال یک پارک موضوعی است که سواری، نمایش و جاذبه‌های هیجان‌انگیزی بر اساس فیلم‌ها و شخصیت‌های محبوب مانند هری پاتر، مینیون‌ها، پارک ژوراسیک و دنیای سوپر نینتندو ارائه می‌دهد. این پارک، یکی از پربازدیدترین پارک‌های موضوعی در ژاپن و مکانی سرگرم‌کننده برای خانواده‌ها و دوستان است. البته چنین پارکی را در توکیو هم می‌توانید پیدا کنید.

آکواریوم اوساکا

Kaiyukan  یکی از بزرگ‌ترین و چشمگیرترین آکواریوم‌های جهان است که دارای انواع حیات دریایی از مناطق و زیستگاه‌های مختلف مانند اقیانوس آرام، قطب جنوب و آمازون است. نقطه برجسته آکواریوم مخزن بزرگی است که شامل یک کوسه نهنگ، بزرگترین ماهی جهان است. بعد از آن‌که جاذبه طبیعی بی‌نظیر، کوه فوجی ژاپن را دیده‌اید باید از اکواریوم اوساکا دیدن کنید و جاذبه‌های مصنوعی مربوط به حیات دریایی را ببینید.

چرخ و فلک تمپوزان و دهکده هاربور

این دیدنی اوساکا، مجموعه‌ای است که شامل یک چرخ و فلک غول‌پیکر، یک مرکز خرید، یک مرکز کشف لگولند و یک ترمینال کروز است. چرخ و فلک منظره‌ای پانوراما از شهر و خلیج ارائه می‌دهد و دارای ویژگی منحصر به فردی است که پیش بینی آب و هوا را با رنگ‌های مختلف چراغ نشان می‌دهد.

ساختمان آسمان اومدا

اومدا، آسمان خراش است که از دو برج تشکیل شده که توسط یک رصدخانه در طبقه 39 به هم متصل شده‌اند. این رصدخانه نمای خیره‌کننده‌ای از مناظر شهر به خصوص در شب ارائه می‌دهد که در شهر کیوتو یا توکیو هم پیدا نخواهید کرد.. این ساختمان همچنین دارای زیرزمینی است که فضای اوساکا را در دهه 1920 بازسازی می‌کند، با فروشگاه‌ها و رستوران‌های قدیمی.

غذا‌های اوساکا

برخی از غذاهایی که اوساکا به آن‌ها معروف است عبارتند از:

اوکونومیاکی

اوکونومیاکی یک پنکیک خوش‌طعم است که با آرد، تخم مرغ، کلم و مواد مختلف مانند گوشت خوک، غذاهای دریایی، پنیر یا رشته فرنگی درست می‌شود. پنکیک روی سینی پخته می‌شود و روی آن سس غلیظ، سس مایونز و پودر جلبک دریایی می‌ریزند. گاهی اوقات به آن پیتزای ژاپنی یا غذای روح  اوساکا می‌گویند.

کوشیکاتسو

سیخ‌هایی از گوشت، غذاهای دریایی یا سبزیجات هستند که با آرد سوخاری پوشانده شده و سرخ می‌شوند. این سیخ‌ها با سس تند سرو می‌شوند که بین مشتریان بسیار محبوب هستند. کوشیکاتسو غذای خاص منطقه شینسکای اوساکا هستند، جایی که بسیاری از رستوران‌های کوشیکاتسو در آن قرار دارند.

Kasa udon

یک نوع سوپ رشته فرنگی Udon است که منحصر به فرد اوساکا است. این غذا با یک آبگوشت سبک با طعم سس سویا و میرین تهیه می‌شود و روی آن از روده گاو، پیاز سبز و زنجبیل استفاده می‌شود. گفته می‌شود این غذا، بسیار دلچسب و گرم است که در بین کارگران و دانشجویان محبوبیت دارد.

اوشی زوشی

یک سبک از سوشی است که در یک جعبه چوبی فشرده می‌شود و حالتی مستطیلی ایجاد می‌کند. همچنین به عنوان hako-zushi به معنی “سوشی جعبه” شناخته می‌شود. یک غذای سنتی در اوساکا است که در آن از برنج سرکه و مواد مختلف مانند ماهی خال مخالی، میگو یا مارماهی استفاده می‌شود. اغلب به عنوان غذای آماده خورده می‌شود

اینها تنها بخشی از غذاهایی است که می‌توانید در اوساکا، شهری که عاشق غذا خوردن و خلق غذاهای جدید است، میل کنید.

سفر به اوساکا با تورهای گردشگری ‌طاهاگشت

اوساکا، شهری پر از زندگی، با تلفیق زیبایی‌های معاصر و سنتی، یک مجموعه بی‌نظیر از تجربیات را در انتظار گردشگران قرار می‌دهد. آژانس مسافرتی طاها گشت، با دقت به نیازهای سفر شما پاسخ داده و شما را به یک سفر جذاب به اوساکا دعوت می‌کند. بیایید با هم، در کنار تیم مجرب طاها‌گشت، داستان سفر به این شهر زیبا را بنویسیم.