موزه شکلات استانبول، بهشتی برای عاشقان شکلات و ماجراجویان مزههاست. در این موزه شگفتانگیز، دنیایی از شکلاتهای دستساز و آثار هنری بینظیری که همگی از شکلات ساخته شدهاند، انتظار شما را میکشند. از مجسمههای مینیاتوری گرفته تا بناهای تاریخی استانبول و حتی برخی از شخصیتهای معروف، همه با ظرافتی مثالزدنی از شکلاتهای خوشعطر و طعم خلق شدهاند. اینجا مکانی است که شما را با تاریخچه و روند ساخت شکلات آشنا کرده و با بوی دلانگیز شکلات، شما را در دنیای افسانهای طعمها غرق میکند. در این مطلب هر آنچه را که باید درباره این موزه بدانید، در اختیار شما قرار میدهیم. تا انتها همراه ما باشید.
یکی از محبوبترین مراکز تفریحی و جاهای دیدنی استانبول «موزه شکلات استانبول» یا «موزه شکلات پلیت» است؛ شهری رویایی ساختهشده از شکلات که شاید شما را به یاد صحنههایی از فیلم چارلی و کارخانه شکلاتسازی بیاندازد. این موزه متعلق به کارخانه شکلاتسازی در ترکیه است. امروزه این موزه به یکی از اصلیترین جاذبههای گردشگری استانبول تبدیل شده و روزانه افراد زیادی هم خانوادهها و هم کودکان را به خود جذب میکند.
در این موزه با بسیاری از بناهای تاریخی استانبول، شخصیتها و مشاهیر ترک و آثار هنرمندان مشهور جهان که از شکلات ساخته شدهاند، آشنا میشوید. موزه شکلات استانبول تجربه متفاوتی از کاوش در یک شهر کوچک ساختهشده از شکلات را فراهم میکند. در این شهر می توانید تمام مکانهای معروف (ترکیه و جهان)، مجسمههای افراد تاثیرگذار و کپی از رویدادهای مهم تاریخی را ببینید که همگی از شکلات ساخته شدهاند.
کارخانه شکلاتسازی پلیت در سال 1957 در استانبول شروع به کار کرد و تاسیس موزه شکلات ایده شخصی به نام صلاحالدین آیان بود که علاقه زیادی به شکلات و خلق آثار هنری شکلاتی داشت. موزه شکلات، اولین موزه شکلات در استانبول و ترکیه، در سال 2014 در نزدیکی کارخانه شکلات سازی Pelit افتتاح شد.
صلاحالدین آیان، خالق موزه، عاشق شکلاتهای سفید و قهوهای و از کودکی علاقهمند به جایی مانند چارلی و کارخانه شکلاتسازی بود که پر از شکلات باشد! او در سالهای بعد رویای خود را محقق کرد! در ابتدا با شکلات به طور جدی شروع به ساخت مجسمهها و بناهای تاریخی معروف کرد. در سال 2013 با تلاش فراوان زمینی به مساحت 5 هکتار در کنار کارخانه شکلاتسازی و تقریبا نزدیک میدان تکسیم خرید و پروژه خود را آغاز کرد. یک سال بعد، او افتتاحیه آن را با استقبال چشمگیر بازدیدکنندگان جشن گرفت.
موزه شکلات استانبول بخشهای مختلفی دارد و به جز دیوارها و کف موزه، هر آنچه در ورودی و سالنها میبینید، از شکلات ساخته شده است. قسمتهای مختلف موزه عبارتند از:
هنگام ورود به موزه با یک فنجان شکلات داغ از شما پذیرایی میشود. سپس یک آبشار شکلات توجه شما را به خود جلب میکند و میتوانید با انگشت شکلات را بچشید اما توجه داشته باشید که برای بار دوم نمیتوانید از انگشتتان برای چشیدن شکلات استفاده کنید.
پس از سالن اصلی، بازدیدکنندگان موزه وارد بخش ویژه استانبول میشوند. در این بخش بناهای مهم تاریخی به صورت ماکت شکلاتی وجود دارند. برج گالاتا، مسجد سلطان احمد، برج میدن، پل بسفر و مسجد ایاصوفیه ساختمانهای خوراکی هستند که نباید آنها را لمس کنید. در این سالن بیش از 5000 کیلوگرم شکلات استفاده شده است.
ترکیه امروز نتیجه تلاش رهبرانی است که دروازههای تمدن را به روی کشورشان باز کردهاند. پس بیجهت نیست که بخشی به این مردان سرنوشتساز در موزه شکلات اختصاص داده شده است. ایده مجسمههای شکلاتی بزرگان تاریخ عجیب به نظر میرسد. اما این مجسمهها با چنان ظرافتی ساخته شدهاند که اگر شکلاتی بودن آنها را ندانید، حتی فکرش را هم نمیکنید که قابل خوردن باشند! در این بخش میتوانید طعم شیرین تاریخ را در مجسمه زیبای آتاتورک، سلطان محمد فاتح، بنیانگذار امپراتوری عثمانی و عثمان قاضی به یاد بیاورید.
در تالار تمدنها، ساختمانهای باستانی و نقاشیهای دیواری شما را به یاد تاریخ باشکوه آسیای صغیر میاندازد. کپیهایی از تمدن هیتیها، یونان باستان و امپراتوری ترکیه در این قسمت گنجانده شده است که ارزش دیدن را دارد.
جالب است بدانید که در موزه شکلات ترکیه بخش ویژهای به شاعر معروف ایرانی مولانا اختصاص داده شده است. در واقع ترکیه به دلیل اهمیت تاریخی و حضور مولانا در شهر قونیه برای این شخصیت تاریخی و ادبی ارزش قائل است. در بخش مولانا مجسمههای او را در کنار مراسم رقص صوفیان سماع مشاهده میکنید.
آثار بسیاری از هنرمندان ترکیه و جهان از جمله پابلو پیکاسو، تابلوی معروف مربی لاکپشت اثر عثمان حمدیبیگ و تابلوی مونالیزا را در تالار هنرمندان این موزه به شکل شکلاتی مشاهده می کنید.
در موزه شکلات استانبول بخش جداگانهای برای دیدن قهرمانان کارتونی ساخته شده از شکلات برای کودکان وجود دارد. کارگاههای شکلات سازی و کیکسازی نیز برای کودکان در سرزمین رویاهای شکلاتی برگزار میشود. چنین تجربههایی به اندازه گشت و گذار در جنگل بلگراد و حتی شاید بیشتر برای کودکان جذاب خواهد بود.
موزه شکلات استانبول تقریبا 30 کیلومتر با مرکز خرید جواهیر فاصله دارد. این موزه در منطقه صنعتی اسنیورت و در حدود 30 کیلومتری شهر واقع شده است. بهترین راه استفاده از ماشین شخصی یا تاکسی است. نزدیکترین ایستگاه به این موزه ایستگاه متروبوس بیلیکدوزو است.
ساعات بازدید از موزه شکلات پلیت همه روزه از ساعت 10 الی 17 است. با این حال توصیه میکنیم پس از تهیه بلیط تهران استانبول حتما روز خاصی را برای بازدید از موزه تعیین کرده و از باز بودن آن اطمینان حاصل کنید.
لازم به ذکر است که هزینه ورودی برای بزرگسالان 10 دلار و برای کودکان زیر 5 سال رایگان است.
موزه شکلات استانبول تجربهای شگفتانگیز و لذتبخش برای عاشقان شکلات و تاریخ است. بازدید از این موزه نه تنها شما را با هنر شکلاتسازی آشنا میکند، بلکه خاطراتی خوش و خوشمزه برایتان به ارمغان میآورد. اگر به دنبال یک سفر خاص به استانبول و کشف جاذبههای دیگر این شهر زیبا هستید، تور استانبول طاهاگشت گزینهای عالی برای شماست. با ما همراه شوید تا با یک برنامهریزی دقیق و حرفهای، سفری به یادماندنی به استانبول و سایر نقاط ترکیه داشته باشید.